摘要：每个国家都有自己不同的饮食文化，但也有一定的相通之处，就像我们喜欢吃西餐一样，很多外国人也对中国美食情有独钟。在美国就有很多中餐馆，其中比较出名的应该算是熊猫快餐了，据说单是在美国，这个品牌就有3000多家连锁店。今天梅姐给大家介绍美国中餐...
每个国家都有自己不同的饮食文化，但也有一定的相通之处，就像我们喜欢吃西餐一样，很多外国人也对中国美食情有独钟。在美国就有很多中餐馆，其中比较出名的应该算是熊猫快餐了，据说单是在美国，这个品牌就有3000多家连锁店。
今天梅姐给大家介绍美国中餐厅中，最受欢迎的6道中国菜，其中最后一道就连国内饭店都没有，看看有你喜欢吃的吗？
美国人特别喜欢高热量的食物，比如油炸、甜食等，而糖醋里脊刚好将这两种需求，完美地融合在一起。包裹着淀粉的里脊肉经过炸制后外焦里嫩，散发着浓浓的香味，再配上酸甜可口的酱汁，可以说是色香味俱全了。
别说本就喜爱甜食的美国人，我们之中又有几个人能抵挡住糖醋里脊的诱惑呢？
芝麻鸡也是一种热量非常高的食物，它的做法和炸鸡差不多，将切好的鸡块包裹面粉并长时间炸制，出锅后淋上不同口味的酱汁，再撒上炒熟的白芝麻，几种不同的香气融合在一起，吃起来香脆可口，别有一番风味。
有的美国快餐店会将它们用纸盒装好作为零食出售，就像鸡米花一样。
美国中餐馆橙皮鸡的做法，与我们传统川菜中的陈皮鸡有一定不同，他们会将鸡块裹上淀粉或面粉之后油炸，将陈皮换成新鲜的橙子皮，并将酸甜口味的酱汁浇在炸好的鸡块上。不得不说，美国人对于酸甜口味的油炸食物真是由衷的热爱。
川菜算得上我国传统美食文化中的精粹，在这次的盘点中就有两道菜（橙皮鸡亦是川菜）上榜。其实美国人并不是很喜欢吃豆腐，因为他们讨厌豆子的味道。不过麻婆豆腐则不同，浓郁的酱汁包裹在豆腐块上，入口麻辣不失鲜嫩，真是让人难以拒绝的味道。
与饺子相似的锅贴是我国的传统美食之一，它的魅力在于丰富的馅料，对于中国吃货来说几乎“万物都可锅贴”！喜好肉食的美国人更偏爱牛肉和三鲜馅的锅贴，香脆的外壳包裹着咸鲜适口的馅料，一口下去瞬间感觉整个人都要飞起来了！
据说锅贴在美国的中餐馆中售价不菲，一个就要卖到2美元左右，但却经常供不应求，可见美国人对锅贴之热爱。
虽然叫左宗棠鸡，但实际上和左宗棠没有直接关系，而且国内绝大多数餐馆已经很难吃到这道菜了。因此在国人的心里，左宗棠鸡逐渐变得神秘。其实它的做法很简单，将鸡腿肉切小块后裹上淀粉过油，捞出后加入花生、干辣椒、青椒等辅料翻炒，最后还是少不了美国人喜欢的酸甜酱料。如果非要说味道，大家可以将左宗棠鸡理解为甜辣口味的宫保鸡丁。
看完以上6几道菜，终于知道为什么美国的肥胖率那么高了，除了麻婆豆腐，几乎都是高热量的食物。虽然这些菜也经常出现在我们的餐桌上，但相较于美国人，我们更擅长饮食结构的搭配，而不是一味用高热量食物填饱肚子。
不过，这也从侧面验证了我国饮食文化的多元性，在传统的基础上加以创新，可以让源远流长的饮食文化走向更广阔的天地。
